到合肥一定要吃的10大美食?

1、到合肥一定要尝试的10大美食包括：庐州烤鸭：庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，香气浓郁、皮酥肉嫩、味道鲜美，是合肥的传统名吃。四大名点：包括麻饼、烘糕、寸金、白切。麻饼形如月饼，香气袭人；烘糕入口松脆绵甜；寸金糖入口香脆，甜蜜无比；白切甜香，伴有芝麻的香味。

2、三河水饺是合肥市特别传统的名吃美食之一，三河水饺是以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。并且这个三河水饺并且在2016年11月还被称为中国金牌旅游小吃奖。

3、红烧猪蹄 简介：红烧猪蹄以其软糯的口感和浓郁的酱香著称，是合肥人喜爱的传统美食之一。猪蹄经过精心烹制，肉质酥烂，入口即化，汤汁浓郁，回味无穷。 清蒸鲍鱼 简介：作为海鲜中的珍品，清蒸鲍鱼以其鲜美的口感和丰富的营养价值备受推崇。

4、**刀板香·安徽菜(长江东路店)**：这家餐厅连续三年上榜合肥“必吃榜”，其特色菜多味刀板香深受食客喜爱。刀板香是徽州地区的一种传统腌制食品，以其独特的香气和口感而著称。 **万贵牛杂**：万贵牛杂是一家口味偏重的餐厅，适合喜欢重口味的食客。

5、. **包公鱼**：包公鱼是安徽省合肥市的一道特色传统名菜。选用鲜鱼和猪肉为主要食材制作而成。鱼肉鲜嫩多汁且富含营养元素；猪肉则口感鲜美且富有弹性。品尝包公鱼时，仿佛能感受到包公那铁面无私、公正廉明的精神风貌以及他对美食的热爱和追求。

安徽合肥有什么特产美食

1、合肥十大特色小吃——泥鳅挂面 合肥人吃泥鳅成为安徽一绝，而泥鳅挂面更是徽菜的代表，为本地一道美味的“土菜”。泥鳅不仅肉质鲜美，且营养丰富，其脂肪成分较低，胆固醇更少，老少皆宜。泥鳅挂面偏辣口，辣得入味，泥鳅够滑嫩，在夏天吃上这么一碗面，既解馋又爽口。在一般饭馆就能吃到。

2、合肥麻饼：是合肥四大名点之首，以南瓜为主料，白糖、冰糖为配料，配上青红丝和拌麻油做饼馅，用精细面粉做成饼状，外皮粘上密密麻麻的芝麻，入烘炉炕制而成。面形如月饼，表面金黄，圆边浅黄，表皮芝麻颗粒饱满，分布均匀，食之后皮松软香甜，内馅甜而不腻。

3、简介：合肥四大名点之一。特点：香、甜、酥，具有润肺消喘的功效，久放不变味，便于贮存携带。长丰草莓 简介：安徽省特产之一，长丰县盛产草莓。特点：果大汁多，口感香甜，是水果中的佳品。合肥麻饼 简介：合肥著名的传统小吃之一。特点：口感酥脆，香味独特，是合肥地区的特色小吃。

4、淮南牛肉汤特色：以鲜醇、浓香著称，选用优质牛肉长时间炖煮，汤色浓白，肉质酥烂。搭配粉丝、豆皮和香菜，佐以淮南烧饼，是淮南地区的早餐经典。荣誉：入选“中国地域十大名小吃”安徽榜。 符离集烧鸡特色：宿州名产，中国四大名鸡之一。选用土鸡卤制，鸡肉烂脱骨，肥而不腻，香气扑鼻。

合肥罍街必吃十大美食

1、合肥罍街10大必吃小吃是香辣口水鸡、日式生鱼片、回味八宝辣酱、绿豆花卷、合肥老辣婆麻花、盐水肉、珍珠奶茶、罍街炭烤、九宫格酥肉和合肥特色糖葫芦。香辣口水鸡 这是罍街人气最高的川菜餐厅之一，他们家的“香辣口水鸡”别有一番风味，鸡肉质很嫩，辣中带麻，浓郁的调料入味，吃上去一个字“爽”。

2、珐琅街小吃 珐琅街是罍街的一大特色，这里有各种各样的小吃摊位。比如正宗的合肥烧饼、酱香浓郁的臭豆腐、酥脆的炸酱面等，都是游客必尝的美食。传统美食 除了地道的小吃，罍街还有许多传统美食值得一试。 庐州烤鸭 庐州烤鸭是合肥的传统名菜，以皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。

3、合肥糖醋里脊：合肥糖醋里脊是合肥的传统名菜之一，选用优质猪肉制作而成，外酥里嫩，酸甜可口，是罍街上最受欢迎的美食之一。 合肥臭豆腐：合肥臭豆腐以其独特的臭味和口感而闻名，外脆内嫩，配上特制的辣椒酱，味道鲜美，是罍街上的一道经典小吃。

合肥小吃街排行榜前十名

1、合肥最具人气安徽合肥市特色美食的小吃街推荐如下安徽合肥市特色美食： 淮河路步行街 简介：合肥市的著名地标之一，晚上有夜市，是吃货们的天堂。地址：合肥市淮河路从环城路到宿州路。 城隍庙小吃街 简介：青石街道、粉砖黛瓦，古韵十足，是大众最喜爱的小吃街道之一。地址：安庆路至霍邱路之间庙前区内街区域。

2、合肥十大美食街包括：淮河路步行街：合肥最著名的美食街之一，拥有众多传统小吃和现代餐饮店，是品尝合肥地道美食的好去处。罍街：集美食、文化、旅游于一体的特色街区，以徽菜和合肥本地小吃为主，同时也有其他地方的特色美食。宁国南路美食街：以烧烤、龙虾等夜宵为主，是合肥人夜晚聚餐的热门地点。

3、逍遥津美食街：以其丰富的小吃种类和浓郁的地方特色而闻名，是品尝合肥地道美食的好去处。罍街：以现代与传统融合的独特风格吸引了众多食客，这里的美食种类繁多，且具有较高的知名度。淮河路步行街：作为合肥的标志性街区之一，这里不仅有繁华的商业，还有众多美食店铺，是品尝合肥美食和购物的理想之地。

4、合肥美食街排行榜，由美食爱好者整理。榜单内容涵盖了合肥地区的美食街、小吃街和夜市街，主要依据街区规模、公众知名度及网络关注度等进行综合评估。